Μια άκρως καλοκαιρινή λιχουδιά ετοιμάζει σήμερα για τους τηλεθεατές της εκπομπής «Χαμογέλα και πάλι!» ο pastry chef Χρήστος Βέργαδος!
Υλικά
Για το μείγμα brownies
250 γρ. βούτυρο
130 γρ. σοκολάτα κουβερτούρα
300 γρ. ζάχαρη
5 αυγά
20 γρ. κακάο
150 γρ. αλεύρι
100 γρ. σταγόνες σοκολάτας
1 πρέζα αλάτι
Για το μείγμα cookies
200 γρ. αλεύρι
1 κ. σ. κορν φλάουερ
120 γρ. βούτυρο
50 γρ. ζάχαρη λευκή
150 γρ. ζάχαρη κστανή
2 αυγά
2 βανίλιες
100 γρ. κομματάκια σοκολάτας
Ακολουθήστε τις οδηγίες του Χρήστου Βέργαδου και απολαύστε το γευστικό αποτέλεσμα!
