Ο chef του «Πάμε Δανάη!» φτιάχνει μία πεντανόστιμη τυρόπιτα.
Υλικά:
150 γρ. βούτυρο παγωμένο
1 ασπράδι
2 αυγά
70 γρ. γιαούρτι
240 γρ. αλεύρι γ.οχ.
70 γρ. σιμιγδάλι ψιλό
1 κ.γ. μπέικιν πάουντερ
30 γρ. ζάχαρη
Για τη γέμιση:
200 γρ. ανθότυρο
200 γρ. φέτα
140 γρ. κασέρι
200 γρ. μανιτάρια πλευρωτούς
Θυμάρι
Ρίγανη
Δυόσμος
Ελαιόλαδο
Ακολουθήστε τις οδηγίες του chef και καλή σας όρεξη!
