Νέα στοιχεία προκύπτουν για το κύκλωμα στο «Χωριάτικο» μετά τις απολογίες των βασικών κατηγορουμένων.
Οι απολογίες Γιαννακόπουλου, λογιστή & Ρίζου
Στην απολογία του, ο ιδιοκτήτης της αλυσίδας, ο οποίος έχει προφυλακιστεί, υποστήριξε:
«Δεν είχα γνώση του τι έκανε ο λογιστής. Του είχα τυφλή εμπιστοσύνη. Όλες οι υπομισθώσεις καταστημάτων τις αναλάμβανε αυτός από το 2004. Είναι λογιστής του πεθερού μου. Όλες οι εισπράξεις πήγαιναν στο λογιστικό γραφείο. Έχω χρόνια αναπνευστική πνευμονοπάθεια. Δεν χρωστάνε τίποτα οι εταιρίες του γιου μου. Έκανα δεύτερο γάμο και δεν είχε τίποτα στο όνομά του. Δεν θυμάμαι αν δηλώθηκα εργαζόμενος στις επιχειρήσεις του. Τα τελευταία χρόνια δημιουργήθηκαν πράγματι οφειλές λόγω οικονομικής αδυναμίας. Αναλαμβάνω την ευθύνη να εξοφλήσω τα πάντα στο ακέραιο και στο πραγματικό μερίδιο συμμετοχής μου. Θα αξιοποιήσω κάθε διαθέσιμο οικονομικό πόρο για αυτό, όλη την κινητή και ακίνητη περιουσία μου. Αν ανοίξουν τη ροή του χρήματος, θα φανεί ότι ο λογιστής έπαιρνε 300.000 ευρώ τον μήνα γιατί έπαιρνε διαφορετικό ποσοστό από κάθε μαγαζί. Εγώ ήμουν ο μεγαλύτερος πελάτης του, αλλά είχε και άλλους μεγάλους πελάτες σε όλη την Ελλάδα».
Από την πλευρά του, ο λογιστής της επιχείρησης, σημείωσε:
«Ο κύριος Γιαννακόπουλος είχε και άλλους λογιστές παράλληλα. Εγώ ήμουν στην εστίαση. Δεν τον είχα ποτέ αποκλειστικό πελάτη. Εμείς στέλναμε τις οφειλές κάθε μήνα, όπως κάνουμε σε όλους τους πελάτες. Έβλεπα ότι φούσκωναν οι οφειλές και οι εταιρίες λύνονταν. Καταλάβαινα ότι κάτι δεν πάει καλά. Πληρωνόμουν με τον μήνα και παζάρευα τα λεφτά. Τα ποσά ήταν από 300 έως 800 ευρώ. Δεν είχα κάτι πιο σταθερό. Από το 2016 έως το 2026 είχα σταθερό μισθό 5.000 ευρώ τον μήνα. Η ρήξη στις σχέσεις μας ξεκίνησε εδώ και 2 με 4 χρόνια. Έμαθα ότι γινόταν μία κίνηση να τα φορτώσουν όλα σε εμένα επειδή είμαι 86 χρόνων και δεν θα πάω φυλακή».
Ο Ρίζος Ρίζος είπε ενώπιον του ανακριτή:
«Τον ιδιοκτήτη της αλυσίδας τον γνωρίζω από τον γαμπρό μου. Η κάβα της κόρης μου τροφοδοτεί πολλά από τα μαγαζιά του. Μου είχε πει ότι υπάρχει ενδιαφέρον στη Ρόδο και προσπάθησα να αναπτύξω κάβα εκεί. Σε διαγωνισμούς στη Ρόδο δεν ήμουν ποτέ παρών. Έχω ένα ‘μισό’ Mercedes του 2010, δεν έχω Porsche. Τον λογιστή τον γνώρισα στα γραφεία του ‘Mr. Χωριάτικο’. Στο πλαίσιο της συναλλαγής μου με τον βασικό κατηγορούμενο, μου είπε ότι συγκρούεται με τον λογιστή και μεσολάβησα ανάμεσά τους να τα βρούνε. Μάλλον καλοκαίρι ήταν, δεν θυμάμαι πότε. Στα μαγαζιά μου δεν έχω αυτόν τον λογιστή. Δεν εκπροσωπούσα καμία από τις ελεγχόμενες εταιρίες και δεν έχω υπογράψει κανένα έγγραφο».
