Η κάμερα της εκπομπής «Πάμε Δανάη!» συνάντησε τον Ηλία Μαμαλάκη, ο οποίος αποκάλυψε άγνωστες ιστορίες από την ταξιδιωτική εκπομπή μαγειρικής που έκανε.
Ο αγαπημένος σεφ μίλησε για την θρυλική ταξιδιωτική εκπομπή μαγειρικής και αποκάλυψε άγνωστες λεπτομέρειες.
«Το “Μπουκιά και Συχώριο” ξεκίνησε το 2003. Ήταν μια ταξιδιωτική ιδέα που περιελάμβανε φαγητό, τοπίο και ιστορία». Πήγαμε και κάναμε δυο επεισόδια στη Μύκονο. Δεν δείξαμε την κοσμική Μύκονο, αλλά το νησί των Μυκονιατών. Μονταρίστηκε το πρώτο επεισόδιο. Αυτό ήταν. Η εκπομπή αγοράστηκε από το MEGA και συνεχίστηκε για μια πενταετία», είπε αρχικά ο Ηλίας Μαμαλάκης.
Εξιστόρησε μάλιστα μία πολύ ενδιαφέρουσα ιστορία.
«Θυμάμαι μια φορά στην Αίγυπτο, ήμουν στην Αλεξάνδρεια στο κάστρο επάνω, είχα τελειώσει το γύρισμα μου και περιφερόμουν. Μια οικογένεια Αιγυπτίων, η μαμά, ο μπαμπάς και τα 2 παιδιά, είχαν βγάλει από την τσάντα τους σαντουϊτσάκια και έτρωγαν. Με είδαν μελαγχολικό, αρχίσαν να μου μιλάνε, αλλά φυσικά εγώ δεν καταλάβαινα τίποτα. Στο τέλος η μαμά έβγαλε ένα σάντουιτς και μου το προσέφερε. Με συγκίνησε πάρα πολύ», αποκάλυψε, ενώ μίλησε και το ταξίδι του στην Ταϊλάνδη που θα του μείνει αξέχαστο.
«Στην Ταϊλάνδη κάναμε γύρισμα στον τελευταίο όροφο ενός μεγαλοπρεπούς ξενοδοχείου, όπου το ρεστοράν ήταν στον τελευταίο όροφο. Η μαγείρισσα που μου έφεραν ήταν ντυμένη με την παραδοσιακή στολή. Στην Ταϊλάνδη δεν υπάρχουν παχείς άνθρωποι και θεωρείται μεγάλο γούρι να χαϊδέψεις την κοιλιά ενός παχουλού, έρχεται με χαϊδεύει και ξεκινάμε το γύρισμα», ανέφερε και συμπλήρωσε.
«Ξαφνικά πυροδοτήθηκε το πυροσβεστικό σύστημα, το οποίο δεν ήταν βροχούλα, ήταν καταιγίδα».
Με τι ασχολιόταν ο Ηλίας Μαμαλάκης πριν ασχοληθεί με την τηλεόραση;
«Πριν ασχοληθώ με την τηλεόραση, δούλευα σε μεγάλες εταιρίες δημητριακών και φόρτωνα καράβια. Τα καλοκαίρια από το λιμάνι του Βόλου φόρτωνα ένα καράβι που λεγόταν “Ευαγγελίστρια” και είχα γνωριστεί πολύ καλά με τον καπετάνιο. Είχαμε γίνει φίλοι. Αυτός σταμάτησε κάποια στιγμή, τον έχασα. Μετά από αρκετούς μήνες, ίσως και χρόνο, πήγα στη Σκιάθο για γυρίσματα. Πήγαμε σε ένα πολύ νοικοκυρεμένο σπίτι, όπου το φαγητό θα μας έκανε μια πολύ νέα νοικοκυρά. Σε μια πολυθρόνα καθόταν μια ηλικιωμένη κυρία. Αποκαλύφθηκε πως η χήρα ήταν η γυναίκα του καπετάνιου του «Ευαγγελίστρια», είπε περιγράφοντας και άλλες άγνωστες ιστορίες από τα ταξίδια του.
«Ήμασταν στην Τυνήσια και είναι ένας τσοπάνος με πρόβατα και κατσίκες. Φόραγε ένα κόκκινο καπελάκι και του είπα “τι ωραίο είναι αυτό, πού μπορώ να βρω κι εγώ ένα;”. Έβγαλε το καπελάκι και μου το έδωσε. Ήταν ένα δώρο από καρδιάς, το οποίο το έχω ως κειμήλιο», συνέχισε.
«Μπήκα σαν επισκέπτης στα σπίτια. Μπήκα στην κουζίνα, αλλά δεν μπήκα ποτέ στην κρεβατοκάμαρα. Έχουν περάσει 12 χρόνια από τότε, αλλά ο κόσμος που με συναντά έχει πάντα έναν καλό λόγο να πει», τόνισε κλείνοντας ο Ηλίας Μαμαλάκης.
