Ο Νικόλας Σακελλαρίου φτιάχνει «φακελάκια» φέτας με μέλι και σουσάμι

Για τη συνταγή θα χρειαστείτε:

• 1 συσκευασία φύλλο κρούστας για πίτες
• 500 γρ. τυρί φέτα
• 100 γρ. λιωμένο βούτυρο
• 100 γρ. σουσάμι
• 1 αυγό χτυπημένο

Για το μείγμα λιαστής ντομάτας:

• 1/2 φλυτζάνι λιαστές ντομάτες
• 1/2 φλυτζάνι πάστα ελιάς
• 3-4 φυλλαράκια φρέσκου δυόσμου
• 1 κ.γ. ρίγανη

Για το σερβίρισμα:

• 100 γρ. μέλι