Ο chef του «Πάμε Δανάη!» αποκαλύπτει τα μυστικά για μία πεντανόστιμη τούρτα με γεύση σοκολάτα καραμέλα.
Υλικά:
Για τη βάση:
100 γρ. ζάχαρη
5 αυγά ολόκληρα
1 κρόκο
90 γρ. κακάο
200 γρ. αλεύρι γ.ο.χ.
75 γρ. ηλιέλαιο
Για τη μους:
500 γρ. κουβερτούρα
750 ml κρέμα γάλακτος
1 στικ βανίλιας
80 ml καραμέλα
