Life

Ο Απόστολος Ρουβάς μάς φτιάχνει γαμοπίλαφο

05.07.2021 | 12:46

Το δημοφιλές, παραδοσιακό πιάτο των Κρητικών, που δεν λείπει πότε από τα γαμήλια τραπέζια τους, έχει δημιουργήσει το δικό του μύθο έφτιαξε ο σεφ της εκπομπής «Πάμε Δανάη!» Απόστολος Ρουβάς.

Η διαδικασία είναι πολύ απλή όπως είπε ο σεφ της εκπομπής.  Στην Κρήτη το γαμοπίλαφο το φτιάχνουν με ζυγούρι, ο ίδιος χρησιμοποιεί αρνί και κόκορα για να μην είναι τόσο έντονη η μυρωδία από το αμνοερίφιο.

Θα χρειαστείτε:
1,5 κιλό αρνί
500 γρ. κόκορα
1 φλιτζάνι τσαγιού ρύζι καρολίνα
4 φλιτζάνια τσαγιού ζωμό από τα κρέατα
αλάτι και πιπέρι
λίγο χυμό λεμονιού
λίγο στακοβούτυρο

Ακολουθήστε τις οδηγίες του σεφ και καλή σας επιτυχία!

Videos & Απoσπάσματα από ΠΑΜΕ ΔΑΝΑΗ! - 05/07/2021

Life