Το «Πάμε Δανάη!» συναντά τον σεφ Βασίλη Καλλίδη και μιλάνε για όλα.
Ποιο είναι το αγαπημένο μέρος του Βασίλη στο κέντρο της Αθήνας; Ένα παλαιοπωλείο «Η σπηλιά του Αλί Μπαμπά» στο κέντρο της πρωτεύουσας κοντά στη Βαρβάκειο.
«Σε αυτό το παλαιοπωλείο ταξιδεύω», λέει ο αγαπημένος σεφ και σημειώνει πως του θυμίζει το πατρικό του.
«Μου λείπει το πατρικό μου και όποτε έρχομαι εδώ ταξιδεύω στον χρόνο και συγκινούμαι».
Ο Βασίλης μιλά για τη ζωή του στο Παρίσι και την επιστροφή του στην Αθήνα.
«Έζησα 5 χρόνια στο Παρίσι και έκανα την επανάσταση μου. Όταν επέστρεψα στην Αθήνα ονειρευόμουν να ζήσω σε ένα σπίτια θέα τον Παρθενώνα».
Ο αγαπημένος σεφ λέει πώς κατάφερε να επιπλώσει τελικά το σπίτι των ονείρων του.
«Το σπίτι μου ήταν άδειο και έπρεπε να το γεμίσω! Βρήκα όπως επέστρεφα μεθυσμένος έναν καναπέ στο δρόμο. Έφτιαξα ένα σπίτι από παρατημένα αντικείμενα στα απορρίμματα».
«Οι γονείς μου, απλοί άνθρωποι, ήταν πολύ πρωτοποριακοί. Μεγαλώσαμε εγώ και η αδερφή μου πολύ αυστηρά με αγάπη. Ο πατέρας μου έλεγε αν γίνεις δικηγόρος και γιατρός θα βγάλεις λεφτά στα 50», σημειώνει ο αγαπημένος σεφ.
