Bαρύ ήταν το αποτύπωμα που άφησε η πανδημία στις επιχειρήσεις εστίασης. Το πολύμηνο lockdown οδήγησε σε ραγδαία μείωση του τζίρου των επιχειρήσεων.
Μέσα στο πρώτο τρίμηνο του 2021 ο κύκλος εργασιών της εστίασης μειώθηκε κατά 52,5% που μεταφράζεται σε απώλειες 510 εκατομμυρίων ευρώ.
Ανάλογη ήταν και η πτώση το τέταρτο τρίμηνο του 2020 όπου η μείωση του τζίρου ήταν στο 51,6%.
Παρ’ όλο που η εστίαση έχει πλεόν ανοίξει, φαίνεται πως η κίνηση στα περισσότερα μαγαζιά ιδιαίτερα τις καθημερινές ημέρες είναι υποτονική.
Άνοιγμα εσωτερικών χώρων
Ανοιχτό το ενδεχόμενο να ανοίξουν σε 15 ημέρες και οι εσωτερικοί χώροι στα καταστήματα εστίασης άφησε σήμερα ο υπουργός Ανάπτυξης Άδωνις Γεωργιάδης.
Παράλληλα, τρέχει μέχρι και τις 30 Ιουλίου το πρόγραμμα ΕΣΠΑ για την εστίαση. Οι επιχειρήσεις μπορούν να λάβουν ως κεφάλαιο κίνησης έως και το 7% του τζίρου του 2019 εφόσον προσκομιστούν τιμολόγια αγοράς πρώτων υλών.
