Life

Ο Απόστολος Ρουβάς μάς ετοιμάζει μοσχαρίσιες μπριζόλες με γεμιστές πατάτες

12.03.2021 | 12:17

Ένα πεντανόστιμο πιάτο μαγείρεψε στην εκπομπή «Πάμε Δανάη!» ο σεφ Απόστολος Ρουβάς.

Ο αγαπημένος μάγειρας ετοίμασε μοσχαρίσιες μπριζόλες με γεμιστές πατάτες.

Τα υλικά που θα χρειαστείτε:

Για τις μπριζόλες:

4 μοσχαρίσιες μπριζόλες

3 κ.σ. ελαιόλαδο

Ανθό αλατιού

Φρεσκοτριμμένο πιπέρι

Για τις γεμιστές πατάτες:

4 πατάτες μεσαίου μεγέθους

2 κ.σ. ελαιόλαδο

150 γρ. χωριάτικο λουκάνικο σε μικρά κυβάκια

200 γρ. τυρί κρέμα

50 ml κρέμα γάλακτος

50 γρ. ρεγκάτο τριμμένο

80 γρ. βούτυρο

2 φέτες τσένταρ

1 κ.γλ. φρέσκο θυμάρι ψιλοκομμένο

1 κ.γλ. φρέσκο δεντρολίβανο ψιλοκομμένο

Αλάτι και πιπέρι

Καλή απόλαυση!

 

Videos & Απoσπάσματα από ΠΑΜΕ ΔΑΝΑΗ! - 12/03/2021

Life