EPISODE 013

ΑΠΟ ΤΗΝ ΠΟΛΗ ΕΡΧΟΜΑΙ

Περίληψη: Σε μια Πόλη που όλο επεκτείνεται και όλο αλλάζει θα μας ξεναγήσει η Μαρία Εκμεκτσίογλου ακολουθώντας μια διαδρομή πιο προσωπική, βγαλμένη από δικά της βιώματα.
Πρώτοι σταθμοί είναι το ολοκαίνουργιο ενυδρείο της Πόλης που άρχισε να λειτουργεί το 2011 και το Yerabatan Saray, το βυθισμένο παλάτι, στην καρδιά της παλιάς Πόλης. Συνεχίζει με περιήγηση σε εμπορικά κέντρα της Πόλης και μαγειρεύει αγκινάρες του μπαχτσέ, γεμιστές με κιμά ενώ δίνει συμβουλές και για αγγουράκι τουρσί. Συνεχίζοντας τη βόλτα της στα μαγαζιά μαγειρεύει φιλέτο με αγκινάρες και φράουλες. Περιμένοντας μια φίλη της μας μιλά για ένα παλιό γαμήλιο έθιμο της Τουρκίας αλλά και για το χορό oriental και μας φτιάχνει χουνκιάρ μπεγιεντί και κολοκυθοανθούς γεμιστούς με κιμά.

Παρουσίαση: Μαρία Εκμεκτσίογλου
Αρχισυντάκτης: Στέλλα Παναγιωτοπούλου
Σκηνοθέτης: Κώστας Βαρελίδης

Απόρρητο