ΣΧΑΡΕΣ

DR. COOK

ΕΠΕΙΣΟΔΙΟ 29

Περιγραφή: Το καλοκαίρι έφτασε και ο Dr. Cook αφήνει για λίγο την κουζίνα και μαζί με τους μαθητές του αποφασίζουν να κάνουν πικ νικ. Θέμα του μαθήματος είναι το ψήσιμο στη σχάρα και ο Γιάννης μας αποκαλύπτει όλα τα μυστικά του σωστού ψησίματος. Στη σχάρα μπορούμε να ψήσουμε τα πάντα, κρέας, ψάρι, λαχανικά, ακόμα και φρούτα, αρκεί να είναι σε μικρά κομμάτια. Ο σεφ μάς προτείνει θαλασσινά σχάρας και λαχανικά με σαλάτα με fusilli καθώς και φτερούγες κοτόπουλου με σάλτσα μπάρμπεκιου. Το γλυκό της ημέρας είναι φράουλες με σαμπαγιόν και μπισκότα βουτύρου.

ΣΥΝΤΕΛΕΣΤΕΣ
Παρουσίαση: Γιάννης Λουκάκος
Σκηνοθεσία: Αλέξης Σκουλίδης
Αρχισυνταξία: Κατερίνα Κουμπή
Εκτέλεση Παραγωγής: ON-NOIR PRODUCTIONS