DR. COOK
Επεισόδιο 13
Περιγραφή: Η εκπομπή είναι αφιερωμένη στην πατάτα. Το 75% της πατάτας αποτελείται από νερό και το υπόλοιπο από άμυλο, ενώ υπάρχουν περίπου 4000 διαφορετικές ποικιλίες σε ολόκληρο τον κόσμο. Ο Γιάννης μάς δίνει χρήσιμες συμβουλές: πως να επιλέγουμε σωστά τις πατάτες, ποιος είναι ο σωστός τρόπος φύλαξής τους, πώς να τις διατηρούμε φρέσκες. Πηγαίνει σε μια λαϊκή αγορά για να συναντήσει έναν πατατοπαραγωγό. Και φυσικά ετοιμάζει τρεις υπέροχες συνταγές: πατάτες φούρνου με σάλτσα από ψητές πιπεριές, πατάτες ντοφινουάζ, και κροκέτες πατάτας με σάλτσα γιαούρτι.
ΣΥΝΤΕΛΕΣΤΕΣ
Παρουσίαση: Γιάννης Λουκάκος
Σκηνοθεσία: Αλέξης Σκουλίδης
Αρχισυνταξία: Κατερίνα Κουμπή
Εκτέλεση Παραγωγής: ON-NOIR PRODUCTIONS
