Επεισόδιο : Πειραιάς
Περιγραφή:
Ο Βασίλης μάς καλημερίζει από την πεζογέφυρα του Ηλεκτρικού του Πειραιά, με θέα το λιμάνι και τα πλοία που φεύγουν…
Πρώτη στάση για ψώνια σε ένα κατάστημα ντελικατέσεν. Προϊόντα από όλη την Ελλάδα, σπάνια τυριά και ζυμαρικά, αλλά και όλων των ειδών τα μπαχαρικά από όλο τον κόσμο. Εκεί αγοράζει μπαχαρικά για το μαγείρεμα που θα κάνει λίγο αργότερα.
Ο Βασίλης κατευθύνεται στην κεντρική αγορά του Πειραιά. ‘Ενας πάγκος με βότανα που συναντά στο δρόμο τον κάνει να σταματήσει και να αγοράσει κρίταμο για τη συνταγή του.
Στην αγορά του Πειραιά βρίσκεις ό,τι πιο φρέσκο υπάρχει! Ο Βασίλης μάς τη συστήνει και καταλήγει σε ένα ψαράδικο, όπου και αγοράζει μύδια. Εκεί, έξω από το κατάστημα, στήνει το πρώτο του μαγείρεμα: μύδια κοκκινιστά σαγανάκι με ρύζι πιλάφι. Ο κόσμος που βρίσκεται εκεί σταματά να δοκιμάσει και ενθουσιάζεται.
Στην οδό Γούναρη και στη στοά Πολίτου έχει τον καλύτερο αρμένικο παστουρμά της περιοχής. Δεν χάνει ευκαιρία και πηγαίνει να τον δοκιμάσει. Αγοράζει παστουρμά και κασέρι για το επόμενο μαγείρεμα και φεύγει, γιατί έχει να δει ακόμα πολλά!…
Ακριβώς δίπλα, η μυρωδιά του χαλβά τον κάνει να σταματήσει για να δοκιμάσει και να δει από κοντά πώς φτιάχνεται ένας χειροποίητος χαλβάς με ιστορία σχεδόν μισού αιώνα.
Συνεχίζοντας την περιήγησή του, φτάνει στην πλατεία Κοραή, μας μιλά για την ιστορία του Πειραιά και του πιο πολυσύχναστου δρόμου της περιοχής, την οδό Σωτήρος. Εκεί, στήνει επί τόπου το γκαζάκι του και με τον παστουρμά και το κασέρι που έχει αγοράσει φτιάχνει, παρέα με τον κόσμο που περνά, spring rolls με παστουρμά.
Μετά την αλμυρή γεύση, ο Βασίλης μάς προσφέρει χειροποίητα σοκολατάκια. Τρυπώνει σε ένα εργαστήριο και φτιάχνει, παρέα με τον Στέφανο, γεμιστά σοκολατάκια.
Μεσημεράκι και ο Βασίλης έχει ραντεβού για ένα ηλιόλουστο μάθημα ιστιοπλοΐας. Ανεβαίνει σε ένα ιστιοπλοϊκό και κάνει το πρώτο του μάθημα.
Λίγο πριν πέσει το φως, ο κος Στέφανος του προσφέρει τσάι και του μαθαίνει τα μυστικά του καλού τσαγιού στον οίκο τσαγιών από όλο τον κόσμο που διατηρεί.
Μετά από όλα αυτά που έχει δει και έχει γευτεί, ένα μικρό διάλειμμα είναι απαραίτητο. ‘Ετσι, σταματά σε ένα καφέ στην οδό Κουντουριώτη, πίνει στα γρήγορα ένα καφεδάκι και συνεχίζει τη βόλτα του.
Ο Πειραιάς είναι ο παράδεισος των γεύσεων και των πολλών εστιατορίων. Ο Βασίλης μάς προτείνει δυο ιδιαίτερα στέκια, ενώ καταλήγει να πίνει μια μπύρα σε μια ξεχωριστή μπυραρία στην ακτή Θεμιστοκλέους.
Τελευταία στάση η Τρούμπα, την περιοχή που σηματοδότησε την ιστορία του Πειραιά.
Συντελεστές:
Παρουσίαση : Βασίλης Καλλίδης
Αρχισυνταξία : Ελένη Ψυχούλη
Σκηνοθεσία : Κώστας Αυγέρης
Εκτέλεση Παραγωγής : TNT
