Από την κουζίνα μέχρι το TikTok, η Chef Viva Karousos έχει καταφέρει να κερδίσει χιλιάδες θαυμαστές με το ταλέντο, τη δημιουργικότητα και την αυθεντικότητά της.
Τα βίντεό της γίνονται συχνά viral, συγκεντρώνοντας εκατοντάδες χιλιάδες προβολές και αποδεικνύοντας ότι η μαγειρική μπορεί να είναι ταυτόχρονα τέχνη, ψυχαγωγία και έμπνευση.
Με ξεχωριστές συνταγές, ευρηματικές ιδέες, μια δυναμική παρουσία στα social media αλλά και ατάκες που «μένουν» – όπως η γνωστή ατάκα της “με έπιασε μία λιγούρα” – , έχει δημιουργήσει μια πιστή κοινότητα που παρακολουθεί κάθε της βήμα.
Σήμερα στο Buongiorno καλεσμένη ήταν η αγαπημένη Chef Viva Karousos, η κατά κόσμον Παρασκευή Καρούσου, η οποία μίλησε για το virality που έχει λάβει η παρουσία της στα social media.
«Απλώς δείχνω ότι μπορείς να μαγειρέψεις ωραία πράγματα στο σπίτι σου με λίγα υλικά. Εμείς πήγαμε μετανάστες στην Αμερική, με τους γονείς μου, το ’68. Εκεί μεγάλωσα. Μετά ήρθα εδώ και μεγάλωσα τα παιδιά μου εδώ, στην Κεφαλονιά. Γι’ αυτό και τα ελληνικά μου είναι λίγο σπαστά. Είχα και την μητέρα μου «παρέα» στα βίντεο, αλλά δυστυχώς την έχασα. Η μάνα μου το πάλεψε, ήθελε να ζήσει, αλλά, δυστυχώς», είπε αρχικά η κ. Καρούσου.
Για την παρουσία της στα social media: «Μ’ αρέσει πάρα πολύ το TikTok. Πάρα πολύ! Με κρατάει συντροφιά. Και έχω γνωρίσει πολύ κόσμο. Και εγώ το βρήκα μέσω της Ελένης Μενεγάκη που το είχε πει το TikTok. Από τον Covid, εδώ και 6 χρόνια περίπου, το κατέβασα. Και το είδα, και λέω, “Ωραίο αυτό, να το κατεβάσω”. Και δειλά-δειλά – τότε ζούσε κι ο πατέρας μου – του έκανα και αυτουνού βίντεο. Μετά με το εγγονάκι μου τον Γεράσιμο κάνουμε πολλά βίντεο. Και μετά, είχα τη μαμά μου μέχρι το τέλος. Διαβάζω τα σχόλια. Κάνω block όποιον γράφει άσχημα πράγματα. τώρα πλέον δεν γράφουν άσχημα πράγματα».
Για την αγάπη της για την μαγειρική: « Ο πατέρας μου ήταν chef και η μητέρα μου. Και οι δύο, πήγαν μετανάστες στην Αμερική. Ο πατέρας μου ξεκίνησε από πιατάς, και έγινε μάγειρας, στο αεροδρόμιο. Και η μητέρα μου. Και από ‘κει έμαθα εγώ».
Για την περίφημη ατάκα της «με έπιασε μια λιγούρα…» αποκάλυψε: «Με πιάνει μια λιγούρα κατά τις 11:30-12:00. Με πιάνει μια λιγούρα και θέλω κάτι να φάω! Και χθες ήρθα, έβαλα αυτά τα παξιμαδάκια, έτριψα λίγη ντοματούλα, λίγη μυζηθρούλα, λαδάκι δικό μας, ριγανούλα δικιά μας… και εντάξει είμαστε! Μια χαρά! Μαγειρεύω για μένα, για τα παιδιά, για όλους. Αφήνω φαΐ στους ξένους, για όλους! Κι εσείς να έρθετε, θα σας μαγειρέψω».
