Μία ανάσα πριν την 25η Μαρτίου και η αγορά άρχισε να ζεσταίνεται, με τον μπακαλιάρο να βρίσκεται στην πρώτη θέση στον πάγκο της αγοράς, αλλά και στις προτιμήσεις των καταναλωτών.
Ωστόσο, η τιμή του είναι ιδιαίτερα «αλμυρή» φέτος, καθώς έχει αυξηθεί αισθητά.
Οι τιμές φέτος πήραν την ανιούσα, με το αγαπημένο έδεσμα πολλών Ελλήνων που είθισται να σερβίρεται ανήμερα της 25ης Μαρτίου, να είναι φέτος απλησίαστος για πολλούς καταναλωτές.
«Έχουμε κίνηση στα θαλασσινά λόγω νηστείας. Δεν είναι πολύ ακριβά, απλά υπάρχει έλλειψη στον μπακαλιάρο για την εποχή και είναι αυξημένη η τιμή του. Δεν έχουμε μεγάλη απόκλιση από πέρσι. Δεν έχουμε μεγάλη παραγωγή από μπακαλιάρο γι΄ αυτό είναι ακριβά. Είναι θέμα ελλείψεως», λένε ιχθυέμποροι.
Ωστόσο οι καταναλωτές κατακλύζουν τις κεντρικές ιχθυαγορές, με κορύφωση της κίνησης να αναμένεται ανήμερα της επετείου.
Σημειώνεται ότι η Βαρβάκειος θα είναι ανοιχτή σήμερα και αύριο για τους καταναλωτές.
