Ακρίβεια: «Φωτιά» στο κρέας – Έως 20% αύξηση σε σχέση με πέρυσι

Δεν είναι μόνο το γάλα και τα τυριά που πήραν τον ανήφορο. Από κοντά είναι και το κρεας αφού η λαίλαπα που χτύπησε τους κτηνοτρόφους και οδήγησε στην μαζική σφαγή ζωντανών έχει επίδραση και στην τιμή του κρέατος.

Οι καταναλωτές βλέπουν τις τιμές να ανεβαίνουν, όχι κάθε μήνα, αλλά κάθε ημέρα με τις αυξήσεις ανάλογα το κρέας να είναι μεσοσταθμικά γύρω στο 10-20%.

Αποτέλεσμα της ακρίβειας είναι οι οικογένειες να βάζουν πια όλο και πιο σπάνια το κρέας στο τραπέζι τους ή να αγοράζουν λιγότερο από τις ανάγκες τους και να προτιμούν φτηνότερα κρέατα, όπως το κοτόπουλο.

Την ίδια ώρα, οι κρεοπώλες θα πουν πως και σε αυτούς τα αυξημένα κόστη δεν αφήνουν κέρδος όσο και αν έχει αυξηθεί η τιμή.

Η αυξημένη ζήτηση μάλιστα τους επόμενους μήνες, που ο τουρισμός θα κάνει ταβέρνες και εστιατόρια να πέσουν με τα μούτρα στις αγορές αναμένεται να οδηγήσει σε νέο ράλι.