Στα ύψη και σχεδόν απλησίαστο είναι για φέτος το παραδοσιακό φαγητό της 25ης Μαρτίου, ο μπακαλιάρος, με την τιμή του πλέον να αγγίζει και τα 23 ευρώ το κιλό.
Μπακαλιάρος με… ηλεκτροκίνηση πωλείται στην αγορά, ενόψει του εορτασμού της 25ης Μαρτίου.
Ο υπουργός Ανάπτυξης, Άδωνις Γεωργιάδης, δεν αρνήθηκε ότι η τιμή του εδέσματος της γιορτής του Ευαγγελισμού έχει, πια, ξεπεράσει κάθε όριο… ταχύτητας. Γι’ αυτό ίσως να συσχέτισε τον μπακαλιάρο… με το αυτοκίνητο.
«Είναι σαν να παίρνεις ένα αυτοκίνητο. Άλλη τιμή έχει ένα Tesla, άλλη τιμή έχει ένα Fiat, άλλη τιμή έχει ένα Skoda. Ο καθένας επιλέγει τι θέλει να πάρει».
«Αλμυρός» ο μπακαλιάρος
Λίγα εικοσιτετράωρα πριν από την παρέλαση, ο μπακαλιάρος δεν… ξαλμυρίζει με τίποτα. Η τιμή του, πλέον, αγγίζει ακόμα και τα 23 ευρώ/κιλό.
Ενδεικτικά, φέτος, ο μπακαλιάρος Ισλανδίας κυμαίνεται από 19,80-22,80 € το κιλό, ενώ πέρσι η διακύμανση ήταν από 18-20 το κιλό, κάνοντας το ψάρι των… φτωχών απλησίαστο για τα νοικοκυριά που εδώ και ένα χρόνο δίνουν μάχη με την ακρίβεια σε κάθε έκφανση της καθημερινότητας.
Στο υπουργείο Ανάπτυξης, ο Άδωνις Γεωργιάδης συναντήθηκε με τον πρόεδρο των ιχθυοπωλών της Βαρβακείου και οδηγήθηκαν σε μια άτυπη συμφωνία κυρίων, για συγκράτηση της τιμής ενόψει της εθνικής εορτής.
«Έχουμε καταλήξει στο πιο οικονομικό κομμάτι του που είναι στα 4,98 ευρώ/κιλό, ποιότητας pollock, που είναι ξαλμυρισμένος μπακαλιάρος. Είναι μία πάρα πολύ καλή τιμή, καθώς όλα έχουν πάρει την άνοδο και μπορέσαμε και τον κρατήσαμε πάρα-πάρα πολύ χαμηλά», δήλωσε ο Βασίλης Σίμος, πρόεδρος ιχθυοπωλών Βαρβακείου Αγοράς .
Οι ιχθυοπώλες της Βαρβακείου αγοράς δεν θα εντάξουν τον μπακαλιάρο στο καλάθι που έχουν δημιουργήσει από την καθαρά Δευτέρα, καθώς δεν μπορούν να εξασφαλίσουν την επάρκειά του, στοιχείο απαραίτητο για να ενταχθεί κάποιο προϊόν σε καλάθι προσφοράς.
