Η αγαπημένη σεφ Μαργαρίτα Νικολαΐδη ετοίμασε από την κουζίνα του «Χαμογέλα και Πάλι!» ένα γευστικό πιάτο.
Υλικά:
1 κιλό γαρίδες μέτριες
250 γρ. ρύζι
1 κρεμμύδι ξερό
2 σκελίδες σκόρδο
1 καρότο
1 πιπεριά κόκκινη
2 ντομάτες φρέσκιες
Μισό ματσάκι φρέσκο κρεμμύδι
Μισό ματσάκι μαϊντανό
200 ml λευκό κρασί
1 κ. γ. καπνιστή πάπρικα
100 γρ. λιαστή ντομάτα
1 κ.σ. ελαιόλαδο
Αλάτι
Πιπέρι
Ακολουθήστε βήμα βήμα τις οδηγίες της σεφ και καλή σας απόλαυση!
