Ο σεφ Νίκος Κουλούσιας αποκάλυψε στην εκπομπή «Χαμογέλα και Πάλι!» τι θα περιλαμβάνει το μενού την ημέρα της κηδείας της βασίλισσας Ελισάβετ.
«Υπάρχουν αυτή τη στιγμή καθημερινά συναντήσεις, όπου εκτελούμε μικρά πράγματα. Δεν θα γίνει επίσημο συμπόσιο όπως έχουμε συνηθίσει, απλά είναι μικρογεύματα», εξήγησε ο σεφ.
Την ημέρα της κηδείας της Ελισάβετ θα τηρηθεί το πρωτόκολλο στο μενού, δηλαδή δεν θα περιλαμβάνει σκόρδο.
«Θα κάνουμε κάποια σνακ και finger food. Μοιάζει με κοκτέιλ πάρτι, οι σερβιτόροι θα γυρίζουν και οι καλεσμένοι θα τσιμπήσουν εάν θέλουν κάτι», είπε ο σεφ.
Το επίσημο γεύμα θα ακολουθήσει όταν θα γίνει η στέψη του βασιλιά Κάρολου.
Με τον Κάρολο να ανεβαίνει στο θρόνο ανοιχτό είναι το ενδεχόμενο να αλλάξει το μενού του παλατιού και να γίνει πιο μοντέρνο, ενώ ο σεφ δήλωσε πως θα υπάρξει πρόταση να μπει πιο έντονα η ελληνική κουζίνα στο παλάτι.
