Life

O Νικόλας Σακελλαρίου φτιάχνει μανιτάρια φρικασέ με σπανάκι

15.04.2022 | 15:39 Eνσωμάτωση

Μία εύκολη και νόστιμη συνταγή για όλες τις ώρες μας ετοίμασε στην κουζίνα της εκπομπής «Ελένη» ο Νικόλας Σακελλαρίου.

Υλικά:

  • 1 κιλό σπανάκι
  • 1 κρεμμύδι ξηρό, ψιλοκομμένο
  • 1 κιλό μανιτάρια λευκά, χοντροκομμένα
  • 4 κρεμμυδάκια φρέσκα, ψιλοκομμένα
  • 1 σκελίδα σκόρδο, ψιλοκομμένη
  • 1/2 φλιτζάνι λευκό κρασί
  • 1 κιλό μαρούλια, χοντροκομμένα
  • 1/2 ματσάκι άνηθο
  • 2 κουτ. γλυκού μουστάρδα
  • χυμό από λεμόνι
  • 2 κουτ. σούπας κορν φλάουρ
  • ελαιόλαδο
  • αλάτι – πιπέρι

Ακολουθήστε τις οδηγίες του σεφ και καλή σας όρεξη!

Videos & Απoσπάσματα από Ελένη με την Ελένη Μενεγάκη - 15/04/2022