Ο Τίμος Ζαχαράτος αποκαλύπτει τα μυστικά για τέλειους κολοκυθοκεφτέδες

Υλικά:

4 κολοκύθια

4 κρεμμύδια φρέσκα

½ ματσάκι δυόσμο

1 ματσάκι μαϊντανό

½ άνηθο ψιλοκομμένο

2 αυγά (χτυπημένα)

Κόλιανδρο

80 γρ. αλεύρι

5 τορτίγιες

1 κρεμμύδι

2 λάιμ

Κύμινο

200 γρ. φέτα σε τρίμματα

3 αβοκάντο

5 ντοματίνια

Αλάτι

Πιπέρι

Ελαιόλαδο

Ακολουθήστε τις οδηγίες του σεφ Τίμου Ζαχαράτου και καλή σας απόλαυση!