Ο σεφ Νικόλας Σακελλαρίου μας φτιάχνει Σοκολατένιες τρούφες με ξηρά σύκα.
Ο σεφ Νικόλας Σακελλαρίου μας δείχνει τις πιο νόστιμες και εύκολες τρούφες.
Υλικά
Υλικά
500 γραμμ. ξηρά σύκα
250 γραμμ. βρώμη
1 ½ φλιντζάνι αμύγδαλα, καβουρδισμένα
½ φλιτζάνι μέλι
1 κουτ. γλυκού ξύσμα πορτοκαλιού
2 ml εκχύλισμα βανίλιας
Για την επικάλυψη
300 γραμμ. ΙΟΝ Patisserie κουβερτούρα κλασική λιωμένη
