Life

Ο Απόστολος Ρουβάς μαγειρεύει σουβλάκια κοτόπουλου με σόγια και ρύζι μπασμάτι

05.05.2021 | 06:02 Eνσωμάτωση

Μια πολύ νόστιμη και εύκολη συνταγή για καλαμάκια κοτόπουλου έφτιαξε στην κουζίνα του «Πάμε Δανάη!» ο Απόστολος Ρουβάς.

Τα υλικά για τα καλαμάκια: 

  • 800 γρ. στήθος κοτόπουλο
  • 2 κ.σ ηλιέλαιο
  • 50 ml σάλτσα σόγιας
  • 1 lime
  • 2 κ.σ. μέλι
  • λίγο φρέσκο τζίντζερ τριμμένο
  • λίγο κόλιανδρο σε σκόνη
  • αλάτι και πιπέρι
  • ξυλάκια για σουβλάκια

Τα υλικά για το ρύζι:

  • 2 κούπες ρύζι μπασμάτι
  • 4 κούπες ζωμό κοτόπουλο
  • 2 κ.σ. ηλιέλαιο
  • 3 σπόρους κάρδαμο
  • 1/2 κ. γλ. κύμινο σε σπόρους
  • αλάτι και πιπέρι

Videos & Απoσπάσματα από Πάμε Δανάη! - 05/05/2021