Life

Η Μαίρη Παναγάκου από τη Μάνη μας ετοιμάζει λαλάγγια με άρωμα Χριστουγέννων

24.12.2020 | 11:38 Eνσωμάτωση

Η κ. Μαίρη Παναγάκου ετοιμάζει για την εκπομπή «Πάμε Δανάη!» μια παραδοσιακή συνταγή από τη Μάνη με άρωμα Χριστουγέννων.

Τα λαλάγγια είναι τηγανητά και αποκτούν το ξεχωριστό τους γιορτινό άρωμα με χυμό και ξύσμα πορτοκαλιού, κανέλα και γαρίφαλο.

Οι νοικοκυρές ξεκινούν φτιάχνοντας ένα λαλάγγι σε σχήμα σταυρού, ενώ η παράδοση θέλει την ώρα που διαρκεί το τηγάνισμα κανείς να μην … μιλά ή να πίνει νερό.

Παραδοσιακές δίπλες και λαδοκουραμπιέδες συμπληρώνουν το εορταστικό τραπέζι.

Videos & Απoσπάσματα από Πάμε Δανάη! - 24/12/2020