Ο «δικός μας» Απόστολος Ρουβάς, μάς φτιάχνει χριστουγεννιάτικη βασιλόπιτα με βιτάμ soft, πορτοκάλι και κάρδαμο.
Τα υλικά που θα χρειαστείτε:
400 γρ. κλασικό
400γρ. ζάχαρη
6 αυγά
250 γρ. αλεύρι που φουσκώνει μόνο του
1 κ.γλ. κανέλα
1 κ.γλ. σπόρους κάρδαμου κοπανισμένους
200 γρ. αμύγδαλα ανάλατα ωμά λευκά σε σκόνη
100 ml φρεσκοστυμμένο χυμό πορτοκαλιού
Ξύσμα από 2 πορτοκάλια ακέρωτα
250 γρ. κράνμπερι αποξηραμένα
Απολαύστε και καλές γιορτές!
