H Κατερίνα Ζαρίφη, η Ντορέττα Παπαδημητρίου και η Μαρία Σολωμού μαγειρεύουν λεμονάτα μανιτάρια με ρύζι από κουνουπίδι με τη βοήθεια της Ντέμη Γεωργίου.
Φυτικό βούτυρο, κρεμμυδάκι, λεμόνι, πιπέρι, κουνουίδι, μανιτάρι και φυτική κρέμα γάλακτος και οι Roomies με τις οδηγίες της ΣΕΦ Ντέμη Γεωργίου σεφ…άρουν!
Όταν κάποιος θέλει να ακολουθήσει μια vegan διατροφή, απέχει από κάθε είδους τρόφιμο ζωικής προέλευσης. Αυτό σημαίνει ότι εκτός από κρέας, πουλερικά, ψάρια και θαλασσινά, δεν καταναλώνει και γαλακτοκομικά προϊόντα, ούτε αβγά. Η πηγή προέλευσης κάθε τροφής είναι φυτική.
