Ο Απόστολος Ρουβάς φτιάχνει λεμονάτο μοσχαράκι με καρότα

Ο Απόστολος επέλεξε να φτιάξει μοσχάρι με λεμόνι και καρότα.

Για να μαγειρέψετε αυτό το κλασικό αλλά πολύ γευστικό πιάτο, θα χρειαστείτε:

1 κιλό μοσχάρι

1 σκελίδα σκόρδο

2 καρότα

1 μεγάλο κρεμμύδι

50ml λευκό κρασί

70ml λάδι

1 φύλλο δάφνης

1 πρέζα μπαχάρι

1 πρέζα πιπέρι

Χυμό από ένα λεμόνι

1 κουταλιά του γλυκού κορν φλάουρ και

500ml ζωμό μοσχαριού.

Καλή σας όρεξη.