Την παρέμβαση του εισαγγελέα πρωτοδικών Θεσσαλονίκης προκάλεσαν οι καταγγελίες εμπόρων στην κεντρική αγορά Θεσσαλονίκης ότι μέσα στους χώρους της Λαχαναγοράς λειτουργεί ωριμαντήριο μπανανών. Η ωρίμανση, σύμφωνα με τις καταγγελίες, γίνεται με ένα ιδιαίτερα εύφλεκτο υλικό, ενώ από τα εκλυόμενα χημικά αλλοιώνονται τα φρούτα από τις γειτονικές αποθήκες.
Την παρέμβαση του εισαγγελέα πρωτοδικών Θεσσαλονίκης προκάλεσαν οι καταγγελίες εμπόρων στην κεντρική αγορά Θεσσαλονίκης ότι μέσα στους χώρους της Λαχαναγοράς λειτουργεί ωριμαντήριο μπανανών. Η ωρίμανση, σύμφωνα με τις καταγγελίες, γίνεται με ένα ιδιαίτερα εύφλεκτο υλικό, ενώ από τα εκλυόμενα χημικά αλλοιώνονται τα φρούτα από τις γειτονικές αποθήκες.
Σύμφωνα με τις καταγγελίες οι μπανάνες αμφιβόλου ποιότητας, ωριμάζουν χωρίς άδεια και χωρίς να τηρείται κανένα μέτρο ασφαλείας καθώς το αιθυλένιο παράγωγο του πετρελαίου είναι εξαιρετικά εύφλεκτο ενώ επηρεάζει και την ποιότητα άλλων φρούτων και λαχανικών. Ο πρόεδρος παραγωγών λαϊκών αγορών Λάζαρος Παυλίδης αποκαλύπτει ότι η διακίνηση γίνεται με καράβια τα οποία παραλαμβάνουν τα φρούτα και τα μεταφέρουν σε ωριμάντήρια έξω από τη λαχαναγορά, προχωρώντας σε ωρίμανση με αιθυλένιο ή παράγωγό του. Από την πλευρά του, ο Πυρηνικός Χημικός, Επιστημονικός συνεργάτης Δημόκριτου Νίκος Κατσαρός κάνει λόγο για τοξική ουσία, την οποία εισπνέοντας την ο καταναλωτής αποκτά πρόβλημα στο αναπνευστικό του, ενώ μπορεί να οδηγηθεί και στο θάνατο.
Αντίστοιχα, ο ομότιμος καθηγητής γεωπονίας ΑΠΘ Ευάγγελος Σφακιωτάκης υπογραμμίζει ότι σε άλλα φρούτα ευαίσθητα μπορεί να γίνει ζημιά στην κεντρική αγορά, γι' αυτό και η ωρίμανση πρέπει να γίνεται μακριά από τη λαχαναγορά.
Παράλληλα, έρευνα του ελληνικού γραφείου της Greenpeace κάνει λόγο για τοξική βόμβα σε λαχανικά και φρούτα, καθώς εντοπίστηκαν 27 τοξικά φυτοφάρμακα. Σημειώνεται ότι είναι πάγια τακτική στις ευρωπαϊκές χώρες η ωρίμανση μπανανών με αιθυλένιο υποστηρίζει η διοίκηση της κεντρικής αγοράς καθώς όπως λέει ο συγκεκριμένος χώρος ήταν και είναι μόνο αποθηκευτικός. Σύμφωνα με την Greenpeace ακόμα και σήμερα δεν υπάρχει νομοθετικό πλαίσιο που να προστατεύει τον καταναλωτή από τα "χημικά κοκτέιλ".
