Βακτήρια και τοξίνες που επιβιώνουν ακόμη και στην κατάψυξη.
Για την αποθήκευση τροφών στην κατάψυξη μίλησε στην εκπομπή «Όλα για τη ζωή μου» η διαιτολόγος - διατροφολόγος Ηρώ Αδαμοπούλου.