Από το πρώτο κατάστημα στους Αμπελόκηπους πριν από 30 ολόκληρα χρόνια, σε ένα άρτια οργανωμένο δίκτυο με υποκαταστήματα σε όλη την Ελλάδα που οδήγησε στο απόλυτο success story στην εγχώρια αγορά της πίτσας.
Πίσω από την επιτυχία, ο δημιουργός και ιδιοκτήτης της εταιρίας Κώστας Αντάρας που έχει συλληφθεί και κατηγορείται για φοροδιαφυγή που αγγίζει τα 25 εκατ. ευρώ.
To success story της Pizza Fan
Με σωστό προγραμματισμό και διαδοχικές προσφορές, η Pizza Fan γίνεται αρχικά γνωστή στην Αθήνα και πολύ γρήγορα σε ολόκληρη τη χώρα.
Άνθρωπος της διαφήμισης ο Κώστας Αντάρας ήξερε καλά την τέχνη του μάρκετινγκ. Σε κάποιες από τις διαφημίσεις πασίγνωστοι ηθοποιοί, σε άλλες σεφ με τους οποίους έκλεινε συνεργασία και σε άλλες ακόμα και ο ίδιος, που έβλεπε το εγχείρημά του να γιγαντώνεται.
Κλειδί της επιτυχίας, όπως έλεγε ο ίδιος, οι επιθετικές προσφορές, όπως το κουπόνι έκπτωσης 50% τα χρόνια της οικονομικής κρίσης.
Οι μειωμένες τιμές δεν σήμαιναν μείωση των κερδών, όπως είχε εξηγήσει. Είχε μελετήσει το πελατολόγιο της εταιρίας του και όπως αποδείχθηκε έπαιρνε διαχρονικά τις σωστές αποφάσεις.
Μειωμένες τιμές, επαφή με τους πελάτες και γρήγορος χρόνος παράδοσης. Η συνταγή που ακολούθησε αποδείχτηκε ιδανική όχι μόνο για την επέκταση της εταιρίας του αλλά και για την οικονομική εξουθένωση των αντιπάλων του.
Η Pizza Fan έφτασε στο σημείο να εξυπηρετεί περισσότερους από 2 εκατομμύρια πελάτες και να καταγράφει ετήσιες πωλήσεις που άγγιζαν ακόμα και τα 100 εκατομμύρια ευρώ.
Έφτασε να διαθέτει 110 καταστήματα σε όλη την Ελλάδα, κυρίως με το σύστημα του Franchise. Από το ξεκίνημα μέχρι σήμερα, μεγαλομέτοχος ήταν ο δημιουργός της.
Όταν μπήκε στο μυαλό του η ιδέα να ανοίξει πιτσαρία, μελέτησε τα όσα έκαναν οι μεγάλες αλυσίδες. Ήταν αρχές της δεκαετίας του ’90. Ο ίδιος τα επόμενα χρόνια δήλωνε περήφανος για τα όσα είχε καταφέρει.
Πλέον βρίσκεται στα χέρια της δικαιοσύνης και καλείται να αντικρούσει μία σειρά από στοιχεία. Η μακροχρόνια πορεία της Pizza Fan, που μάλιστα βραβεύτηκε στις αρχές του έτους ως ένα από τα πιο ανθεκτικά μοντέλα της αγοράς, ανακόπηκε απότομα με τις πρόσφατες αποκαλύψεις για την χρήση παραποιημένων λογισμικών και ταμειακών συστημάτων.
