Ο Νίκος Κατσιώτης, διευθυντής Ιχθυόσκαλας μίλησε στο MEGA Σαββατοκύριακο για τις τιμές στα θαλασσινά.
«Τα μύδια μάλλον οι καταναλωτές φέτος θα τα πάρουν φθηνότερα σε σχέση με πέρυσι. Δηλαδή η τιμή τους θα κινηθεί από 3, 50 με 5.50 ευρώ το κιλό. Δεν θα έχουμε καλαμάρια, καθώς είναι σε έλλειψη λόγω του ότι δεν είχαμε καθόλου ψαριές. Αυτό θα δημιουργήσει ένα κενό στην αγορά που μάλλον θα καλυφθεί από τις αντίστοιχες εισαγωγές που έχουν γίνει».
Τι πρέπει να προσέξουν οι καταναλωτές για την σωστή επιλογή θαλασσινών
Ο διευθυντής Ιχθυόσκαλας τόνισε ότι αυτές τις μέρες οι καταναλωτές καλό θα είναι είτε να απευθυνθούν στον ψαρά που εμπιστεύονται είτε να αγοράσουν από επίσημα ιχθυοπωλεία.
«Όχι στους πλανόδιους πωλητές που δεν μπορεί κάποιος να ελέγξει το προϊόν. Το δεύτερο είναι να μην φάμε πολλές γυαλιστερές, πολλά οστρακοειδή και κυδώνια. Θέλει μεγάλη προσοχή, όταν το ανοίγετε να βάζετε λεμόνι μέσα και να το βλέπετε να κινείται», συμβούλευσε ο κ. Κατσιώτης.
