Μπορεί ακόμη να βρισκόμαστε στην καρδιά του χειμώνα, στο Παρίσι όμως προετοιμάζονται πυρετωδώς για το μεγάλο ραντεβού του καλοκαιριού, τους Ολυμπιακούς Αγώνες, και για την καλύτερη φιλοξενία αθλητών και επισκεπτών.
Η περίφημη γαλλική γαστρονομία στην υπηρεσία των Ολυμπιακών Αγώνων. Υπολογίζεται πως οι οικοδεσπότες θα παρασκευάζουν καθημερινά, 40 τόνους φαγητού για τους 15.000 αθλητές.
Οι Γάλλοι «κάνουν το τραπέζι» με 550 διαφορετικά πιάτα και θα προφέρουν κάθε ημέρα 40.000 γεύματα.
Από τις 10 Ιουλίου έως και τις 12 Σεπτεμβρίου 1.300 άνθρωποι θα φροντίζουν για τη διατροφή ατόμων από 206 χώρες.
«Oταν επινοήσαμε αυτές τις 550 συνταγές, λάβαμε υπόψη μας τις διάφορες δυσανεξίες και αλλεργίες, τις εθνικές, πολιτιστικές και θρησκευτικές κουζίνες», δήλωσε ο επικεφαλής Σεφ.
Τεράστιο «στοίχημα» για τους διοργανωτές και οι μετακινήσεις των επισκεπτών. Τη λύση δίνει η τεχνητή νοημοσύνη και μια εφαρμογή ενσωματωμένη σε 2.000 συσκευές με τη δυνατότητα μετάφρασης σε Αραβικά, Μανδαρινικά, Κορεατικά και συνολικά 16 διαφορετικές γλώσσες.
Η υπηρεσία πληροφοριών για τους τουρίστες στο Παρίσι θα παρέχεται και μετά τη λήξη των Ολυμπιακών Αγώνων.
