Τις άθλιες και συχνά απάνθρωπες συνθήκες κάτω από τις οποίες δουλεύουν οι εργαζόμενοι του τουρισμού, αποκάλυψε το περιστατικό με τον ανασφάλιστο σεφ στην Κρήτη ο οποίος έπαθε βαριά εγκαύματα όταν του χύθηκε καυτό λάδι στο πρόσωπο και τα χέρια. Οι εργαζόμενοι στον τουρισμό βιώνουν συνθήκες κάτεργου γαλέρας, με εξαντλητικά ωράρια δίχως ρεπό ενώ είναι ανασφάλιστοι.
Από την μία το θαύμα του τουρισμού και από την άλλη άθλιες επισφαλείς συνθήκες εργασίας, μειωμένο προσωπικό, εξαντλητικό ωράριο, απειλές, ακόμη και σεξουαλικές παρενοχλήσεις.
Κομμένα δάχτυλα και σεξουαλικές παρενοχλήσεις
Ο Μιχάλης δουλεύει 34 χρόνια σε κουζίνες εστίασης και ξενοδοχειακών μονάδων. Από θαύμα ο ίδιος δεν έχει τραυματιστεί ακόμα. Το ίδιο όμως δεν ισχύει για αρκετούς συναδέλφους του.
«Να κόβονται δάχτυλα σε χασάπικο ξενοδοχείου, να καίγονται. Τα προβλεπόμενα τηρούνται, το θέμα είναι υπάρχει το προσωπικό; Όταν δουλεύεις μείον πέντε και τρία άτομα, όταν δεν κάνεις ρεπό, δουλεύεις δέκα ώρες και να θες να τα τηρήσεις δε προλαβαίνεις».
Άλλος εργαζόμενος σε κουζίνα ξενοδοχείου, αναγκάστηκε να παραιτηθεί από την δουλειά του μετά από επίθεση που δέχτηκε ο ίδιος και σεξουαλική παρενόχληση η σύζυγος του.
«Είδα κάποιες καταστάσεις και ήθελα να αποχωρήσω και το έμαθε ο συγκεκριμένος κύριος και με έβριζε, με είπε καραγκιόζη άνθρωπο, τέτοια πράγματα. Η γυναίκα μου δέχτηκε σεξουαλική παρενόχληση».
Σε πολυτελέστατο ξενοδοχείο της Κρήτης, ο πελάτης πληρώνει μέχρι και 400 ευρώ τη βραδιά αλλά ο εργαζόμενος συμπληρώνει το μισθό του με κουπόνια από το σούπερ-μάρκετ.
«Όταν ο μισθός σου είναι 1000 ευρώ με ένα ποσό δωροεπιταγής, δε μαζεύεις χρήματα, και όταν έχεις τέσσερα παιδιά πως θα μαζέψω χρήματα;».
Με ανεμιστηράκια από την λαϊκή
Στο τρίτο μεγαλύτερο αεροδρόμιο της χώρας, στο Ηράκλειο Κρήτης, χιλιάδες τουρίστες ξεκινούν τις διακοπές τους, την ώρα που δεκάδες εργαζόμενοι ζουν στη δική τους πύρινη κόλαση.
«Στους 40-45 βαθμούς οι εργαζόμενοι είναι αναγκασμένοι να εξυπηρετούν τους τουρίστες με πλαστικά ανεμιστηράκια, αυτά που παίρνουμε από τα παζάρια. Να έχουν πιάσει κοριούς οι εργαζόμενοι που δουλεύουν στις αποσκευές, είδαμε στο χώρο των αποσκευών όλο το ταβάνι να είναι έτοιμοι να καταρρεύσει», δήλωσε ο πρόεδρος της Ένωσης Ιδιωτικών Υπαλλήλων Δημόκριτος Σαλούστρος.
Ακόμα περιμένει μια συγγνώμη
Ο 22χρονος Βαγγέλης που τραυματίστηκε σοβαρά στα χέρια και το πρόσωπο από καυτά λάδια σε κουζίνα ξενοδοχείου στα Μάλια, σήμερα κατάφερε να πάει στο σώμα επιθεώρησης εργασίας για να καταγραφεί το περιστατικό.
Μέχρι στιγμής κανείς από την επιχείρηση δεν έχει προσπαθήσει να τον προσεγγίσει, την ίδια στιγμή που ο 22χρονος προσπαθεί να συνηθίσει τη νέα του καθημερινότητα η οποία είναι εξαιρετικά επώδυνη.
«Λίγη ανθρωπιά, ένα τηλέφωνο να με ρωτήσουν αν είμαι καλά, αν μπορώ να την παλέψω γενικώς. Λίγη ανθρωπιά τουλάχιστον, λίγη ανθρωπιά δε βλάπτει», είπε ο 22χρονος.
Πλέον, ο άτυχος μάγειρας σκέφτεται να ακολουθήσει τη δικαστική οδό για την ψυχική, ηθική και οικονομική ταλαιπωρία που έχει υποστεί. άλλωστε όπως τους έχουν πει οι γιατροί, τους επόμενους έξι μήνες δεν θα μπορέσει να εργαστεί καθόλου.
