Η Ελισάβετ Κουλούρη άλλαξε πορεία στην καριέρα της και δεν το μετάνιωσε.
Η Ελισάβετ Κουλούρη άλλαξε πορεία στην καριέρα της εγκαταλείποντας τη Νομική και τη δουλειά της ως σύμβουλος επικοινωνίας σε μεγάλες επιχειρήσεις για να κάνει το όνειρό της πραγματικότητα και να ανοίξει τον δικό της φούρνο.
«Έκανα μια άλλη δουλειά για 15 χρόνια και κάποια στιγμή ήθελα να κάνω αλλαγή στην καριέρα μου. Ένας λόγος που άνοιξα τον φούρνο είναι γιατί δεν υπήρχε το ψωμί που θέλαμε στην αγορά. Όταν κάνεις μια δουλειά γραφείου κουράζεσαι. Θες κάτι πιο δημιουργικό», είπε αρχικά.
Και συμπλήρωσε: «Κάνουμε ντελίβερι με ποδήλατο γιατί θέλουμε να έχουμε μικρό αντίκτυπο στο περιβάλλον. Ό,τι ψωμί μένει στο τέλος της μέρας πηγαίνει σε νηπιαγωγεία που ταΐζουν παιδιά και τους γονείς τους».
