Ο Τζεμίλ Χαλίλογλου με τη γυναίκα του Μουσγκιέν είναι οι φιλόξενοι πομάκοι στο πιο απομακρυσμένο χωριό της Ελλάδας την Κοτάνη, οι οποίοι διατηρούν τη μοναδική παραδοσιακή ταβέρνα του χωριού και αποτελεί έναν από τους κορυφαίους γευστικούς προορισμούς της Θράκης.
Η Κοττάνη είναι ένα από τα πιο απομακρυσμένα χωριά της Θράκης. Εκεί υπάρχει μία από τις πιο παραδοσιακές ταβέρνες του χωριού, η οποία ανήκει στον Τζεμίλ Χαλίλογλου με τη γυναίκα του Μουσγκιέν.
«Είναι ευλογημένος ο τόπος εδώ αλλά δεν μένουν κάτοικοι. Από δω ήταν ο πάππους και ο προπάππος μου, το χωριό είναι πριν από 300 χρόνια. Γεννήθηκα εδώ, δεν είχαμε ούτε δρόμο, ούτε ρεύμα, με τη λάμπα γράφαμε και πηγαίναμε στο δημοτικό σχολείο», είπε ο κ. Χαλίλογλου.
Από το 1980 το σχολείο έκλεισε και όπως λέει, νέος δεν κάθεται πλέον εκεί.
«Το χειμώνα είμαστε 5 με 6 κάτοικοι ενώ το καλοκαίρι γινόμαστε 15. Το κυριότερο πρόβλημα εδώ στο χωριό είναι ο δρομος, δύσκολα θα έρθει κάποιος με ένα χαμηλό αυτοκίνητο. Δεν έχουμε ίντερνετ και ο κόσμος θέλει να πληρώσει με κάρτα και δεν έχουμε μηχάνημα».
Ο κ. Χαλίλογλου έχει την ταβέρνα 20 χρόνια και τη λειτουργεί σαββατοκύριακα και τα καλοκαιριά και καθημερινές.
«Όταν είναι κλειστή η ταβέρνα ασχολούμαι με οπωροκηπευτικά. Το 1980 παντρευτήκαμε με τη γυναίκα μου τη Μουσγκιέν και έχουμε δύο παιδιά και τέσσερα εγγόνια.Η κόρη μου είναι στην Αγγλία επιχειρηματίας και ο γιος μου στην Ξάνθη δουλεύει σε ένα εργοστάσιο. Δεν νιώθουμε μοναξιά με τη γυναίκα μου, πάντα έρχεται κόσμος».
Όπως αναφέρει, δεν έχουν αντιμετωπίσει ρατσισμό ενώ το 80% των πελατών είναι φίλοι χριστιανοί που τον στηρίζουν.
«Γίνομαι 67 ετών και πρέπει να παραδώσω την ταβέρνα στη σύζυγο που είναι μικρότερη και όσο αντέξουμε. Τα παιδιά μου θα συνέχιζαν την παράδοση αν υπήρχε ο δρόμος».
