«Κλείδωσαν» τα προϊόντα των οποίων οι τιμές θα γίνει προσπάθεια να μην εκτιναχθούν και τα οποία θα γεμίζουν το λεγόμενο καλάθι της νοικοκυράς.
Το ψωμί, ψωμάκι φαίνεται ότι θα πούμε τις επόμενες μέρες. Παρά την προσπάθεια των αρτοποιών να συγκρατήσουν όσο το δυνατόν τις τιμές, μια νέα αύξηση είναι πλέον αναπόφευκτη αφού το κόστος λειτουργίας των φούρνων έχει διπλασιαστεί, φέρνοντας τους επιχειρηματίες σε απόγνωση.
Μέσα σε έναν χρόνο η τιμή του ψωμιού αυξήθηκε κατά 15%, αφού από 2,70 ευρώ που κόστιζε το κιλό τον Νοέμβριο του 2021, έφτασε στα 3,10 ευρώ τον Μάρτιο του 2022.
Όμως κι αυτό δεν έφτασε για να απορροφηθεί το λειτουργικό κόστος.
Σύμφωνα με τα τελευταία στοιχεία, σε ολόκληρη την Ελλάδα λειτουργούν 14.400 οικογενειακοί φούρνοι από τους οποίους οι 200 οδηγήθηκαν σε κλείσιμο.
Οι αρτοποιοί ξέρουν ότι έχουν ήδη εξαντληθεί και τα περιθώρια των καταναλωτών και, ενώ προαναγγέλλουν αύξηση της τιμής, ξέρουν ότι δεν θα είναι αρκετή για να σωθούν οι επιχειρήσεις τους.
Έτσι, ζητούν από το κράτος:
– Αύξηση επιδόματος ηλεκτρικής ενέργειας
– Μείωση ΕΦΚ στα καύσιμα
– Μείωση ΦΠΑ από 13% σε 6%
Με τρόμο και λίστα τα ψώνια της εβδομάδας
Οι καταναλωτές ψωνίζουν στο σουπερμάρκετ μόνο τα απαραίτητα και μόνο με λίστα. Όπως αποτυπώνει σχετική έρευνα που πραγματοποίησε το ειδικό ευρωβαρόμετρο, το κόστος τροφίμων απασχολεί επτά στους δέκα Έλληνες καταναλωτές.
Αργά το απόγευμα της Τρίτης, στάλθηκε στα σουπερμάρκετ η λίστα με τις 31 κατηγορίες από τις οποίες θα επιλέγουν τα πενήντα προϊόντα που θα ενταχθούν στο καλάθι της νοικοκυράς και για τα οποία οι επιχειρηματίες δεσμεύονται ότι θα προσπαθήσουν να συγκρατήσουν τις αυξήσεις.
Στη λίστα περιλαμβάνονται:
– Κατεψυγμένο κρέας και λαχανικά
– Άλευρα
– Γάλα και καφές
– Έλαια
– Ψωμί
– Τυριά και γιαούρτι
– Ρύζι, ζυμαρικά, όσπρια,
– Τοματοειδή
– Απορρυπαντικά και χαρτικά
– Αναψυκτικά
– Είδη προσωπικής υγιεινής
– Μπισκότα και σοκολατοειδή
Το καλάθι θα περιλαμβάνει μόνο απαραίτητα προϊόντα. Για παράδειγμα, στην κατηγορία του καφέ, θα περιλαμβάνονται ο ελληνικός, ο καφές φίλτρου και ο στιγμιαίος, αλλά όχι προϊόντα του καφέ εσπρέσο που θεωρούνται προϊόντα πολυτελείας.
