Ανατιμήσεις «φωτιά» καταγράφονται τον τελευταίο μήνα στα σούπερ μάρκετ, καθώς το κύμα ακρίβειας «χτυπά» αγορά και καταναλωτές.
Σημαντικές αυξήσεις τιμών καταγράφονται στο αλεύρι, το ηλιέλαιο και το αραβοσιτέλαιο. Ανοδική πορεία όμως υπάρχει πλέον και στις τιμές των ζυμαρικών, στα χαρτιά υγείας, στο τυρί και στην βρεφική κρέμα.
Οι τιμές σε ορισμένα βασικά προϊόντα έχουν αυξηθεί μέχρι και 17%, ενώ μεταβολές παρατηρούνται και από εβδομάδα σε εβδομάδα.
Το αποτύπωμα επομένως του κύματος ακρίβειας φαίνεται άμεσα και στα ράφια των σούπερ μάρκετ, με τους καταναλωτές να πληρώνουν αρκετά για βασικά προϊόντα κατανάλωσης.
Στοιχεία της εταιρείας ερευνών αγορών της IRI δείχνουν ότι την περασμένη εβδομάδα, η ζήτηση για βασικά συσκευασμένα προϊόντα σούπερ μάρκετ ήταν μειωμένη κατά 20%, σε σύγκριση με την αντίστοιχη εβδομάδα του 2021.
Μάλιστα, η μείωση αυτή – σύμφωνα με την έρευνα – καταγράφηκε σε όλες τις βασικές ομάδες τροφίμων.
