O Χρήστος Βέργαδος μας ετοιμάζει γεμιστό Red velvet cake

Υλικά:

Για το κέικ:

270 γρ. ηλιέλαιο

300 γρ. ζάχαρη

2 αυγά

150 γρ. γάλα

120 γρ. γιαούρτι

340 γρ. αλεύρι

Για τη γέμιση:

220 γρ. τυρί κρέμα

100 γρ. ζάχαρη

1 αυγό

60 γρ. βούτυρο

2 κ. σ. αλεύρι

1 βανίλια

Για το frosting:

260 γρ. ζάχαρη άχνη

120 γρ. τυρί κρέμα

170 γρ. κρέμα γάλακτος

1 βανίλια