Life

Ο Νίκολας Σακελλαρίου φτιάχνει μπισκοτόπιτα με φιστίκι αιγίνης

30.11.2021 | 15:59 Eνσωμάτωση

Λαχταριστή η σημερινή συνταγή που ετοιμάζει ο σεφ Νικόλας Σακελλαρίου στην κουζίνα της «Ελένης».

Υλικά

5 κουτ. σούπας κακάο

300 γρ. φιστίκια Αιγίνης, χοντροκομμένα

125 γρ. βούτυρο

1 φλιτζάνι ζάχαρη

1½ φλιτζάνι γάλα

1 φλιτζάνι νερό

6 κουτ. σούπας κορν φλάουερ

2 πακέτα μπισκότα

500 ml κρέμα γάλακτος κρύα

1½ κουτ. σούπας άχνη ζάχαρη

200 γραμμ. τρουφά

Videos & Απoσπάσματα από Ελένη με την Ελένη Μενεγάκη - 30/11/2021