O chef Τίμος Ζαχαράτος φτιάχνει γαλλικές αυγόφετες

Δείτε τη συνταγή για να εντυπωσιάσετε τους αγαπημένους σας.

Υλικά

500 γρ. τσουρέκι

100γρ. φράουλες

80 γρ. φυστικοβούτυρο

180γρ. κρέμα γάλακτος

40γρ. μαύρη ζάχαρη

20γρ. βανίλια

1 αβγό

30γρ. βούτυρο

30 ml σφένδαμο

10γρ. ζάχαρη άχνη