Το όνομά του έγινε συνώνυμο της ρετσίνας και η ρετσίνα του συνώνυμο των οικογενειακών γιορτών, των οικογενειακών καθημερινών στιγμών που αυθόρμητα μετατρέπονταν σε γιορτή.
Ήταν ο άνθρωπος που συνέχισε μία οικογενειακή παράδοση από το 1895. Ο Βασίλης Κουρτάκης έφυγε από τη ζωή τα ξημερώματα της Κυριακής σε ηλικία 84 ετών και μία ολόκληρη εποχή στην ελληνική οινοποιία κλείνει μαζί του. Μια ιστορία που ξεκίνησε από τον παππού του.
Η επιχείρηση
Από την εταιρεία του παππού στην οδό Κολοκοτρώνη το 1895 μέχρι το Μαρκόπουλο που πήγαν οι εγκαταστάσεις στη συνέχεια, η οικογένεια Κουρτάκη διαδραμάτισε πρωταγωνιστικό ρόλο στην εμφιάλωση του ελληνικού κρασιού.
Η ρετσίνα έγινε το πιο διάσημο προϊόν του Κουρτάκη. Όχι μόνο στην Ελλάδα αλλά και στο εξωτερικό.
Ο Βασίλης Κουρτάκης ανέπτυξε όχι μόνο την οικογενειακή επιχείρηση αλλά αγωνίστηκε και για να θεμελιώσει τον Σύνδεσμο Ελληνικού Οίνου του οποίου υπήρξε πρόεδρος επί δώδεκα έτη και επίτιμος στην συνέχεια.