Το ασυνήθιστο θρησκευτικό έθιμο που στηρίζεται στην πίστη ότι η θάλασσα θα οδηγήσει το μήνυμα στον Πανορμίτη στην Σύμη
Πιστοί από διάφορα μέρη της Ελλάδας τοποθετούν τα τάματα μέσα σε γυάλινα ή πλαστικά μπουκάλια και τα συνοδεύουν με μια επιστολή ή και χρήματα.
Συνήθως γράφουν την διεύθυνση, το όνομα και την παράκλησή τους. Μερικές φορές σημειώνουν και τα τηλέφωνά τους.
Στη συνέχεια πετούν το μπουκάλι στη θάλασσα και προσεύχονται να φτάσει Αρχάγγελο Μιχαήλ τον Πανορμίτη στη Σύμη. Άλλοτε επιλέγουν να το ρίξουν από κάποιο λιμάνι, είτε από κάποιο πλοίο που ταξιδεύει στο Αιγαίο.
Το έθιμο με τα τάματα μέσα στα μπουκάλια για τον Πανορμίτη Σύμης, ξεκίνησαν την περίοδο της Τουρκοκρατίας και εξακολουθούν μέχρι και σήμερα.
Όπως είπε ο πατήρ Αντώνιος μιλώντας στην κάμερα του Πάμε Δανάη είναι ένα έθιμο που έχει βάση στην δύναμη της πίστης και στην αδυναμία φυσικής παρουσίας στο μοναστήρι, ενώ όπως ο ίδιος εξήγησηε τα περισσότερα μηνύματα είναι παρακλητικά ή ευχαριστήρια.
