Life

«Πάμε Δανάη!»: Ο Απόστολος Ρουβάς μαγειρεύει σπετσοφάι

02.04.2021 | 12:44 Eνσωμάτωση

Μια γευστική συνταγή για σπετσοφάι με χωριάτικο λουκάνικο ετοίμασε στην κουζίνα του «Πάμε Δανάη!» ο Απόστολος Ρουβάς.

Τα υλικά για τη συνταγή είναι:

  • 800 γρ. χωριάτικο λουκάνικο με πράσο
  • 3 κ.σ. ελαιόλαδο
  • 2 κόκκινες πιπεριές Φλωρίνης
  • 2 πράσινες πιπεριές
  • 1 ξερό κρεμμύδι ψιλοκομμένο
  • 1 σκελίδα σκόρδο, ψιλοκομμένη
  • 2 κ.σ. πελτέ ντομάτας
  • 50 ml λευκό κρασί
  • 1 συσκευασία σάλτσα ντομάτας κονκασέ
  • 1 μικρή καυτερή πιπεριά ή λίγο μπούκοβο
  • λίγη φρέσκια ρίγανη
  • ηλιέλαιο για το τηγάνισμα
  • αλάτι
  • πιπέρι

Videos & Απoσπάσματα από Πάμε Δανάη! - 02/04/2021