Life

Ο Απόστολος Ρουβάς μαγειρεύει λιγκουίνι με καπνιστό τόνο, ελιές και κάπαρη

11.03.2021 | 13:33 Eνσωμάτωση

Μια μεσογειακή συνταγή με ζυμαρικά και τόνο μαγείρεψε στην κουζίνα του «Πάμε Δανάη!» ο σεφ Απόστολος Ρουβάς.

Για τη συνταγή θα χρειαστείτε:

  • 500 γρ. λιγκουίνι
  • 2 συσκευασίες των 160γρ. τόνο καπνιστό TRATA
  • 3 κ.σ. ελαιόλαδο
  • λίγο από το λάδι του τόνου
  • 1 μεγάλο πράσο (το λευκό μέρος)
  • 1 μικρό ξερό κρεμμύδι
  • 1-2 φρέσκα κρεμμύδια
  • 1 σκελίδα σκόρδο
  • 15 πράσινες ελιές
  • 1 1/2 κ.σ. κάπαρη
  • 1 λεμόνι
  • αλάτι
  • πιπέρι
  • 1 πιπεριά τσίλι (προαιρετικά)
  • λίγη παρμεζάνα για το σερβίρισμα

Videos & Απoσπάσματα από Πάμε Δανάη! - 11/03/2021