Life

Ο Απόστολος Ρουβάς μας φτιάχνει κρεατόσουπα με λαχανικά

11.02.2021 | 11:26

Το ιδανικό φαγητό για τον χιονιά που έρχεται μαγείρεψε στην εκπομπή «Πάμε Δανάη!» ο σεφ Απόστολος Ρουβάς.

Ο αγαπημένος μας μάγειρας ετοίμασε κρεατόσουπα με λαχανικά.

Τα υλικά που θα χρειαστείτε:

1 κιλό μοσχάρι με κόκκαλο

2-3 κ.σ. ελαιόλαδο

2 ξερά κρεμμύδια κομμένα σε κύβους

2 καρότα κομμένα σε ροδέλες

2 κολοκύθια κομμένα σε κύβους

1 πράσο κομμένο σε ροδέλες

150-200 γρ. σελινόριζα κομμένη σε κύβους

2 πατάτες κομμένες σε κύβους

Ζωμό μοσχαριού ή κοτόπουλου

Αλάτι και πιπέρι

1 δαφνόφυλλο

 

Videos & Απoσπάσματα από ΠΑΜΕ ΔΑΝΑΗ! - 11/02/2021

Life