Life

Ο Απόστολος Ρουβάς μας φτιάχνει αρακά κοκκινιστό

25.01.2021 | 12:13

Ένα χορταστικό και υγιεινό φαγητό, πλούσιο σε πρωτεΐνη, μαγείρεψε στην εκπομπή «Πάμε Δανάη!» ο σεφ Απόστολος Ρουβάς.

Ο μάγειρας της εκπομπή ετοίμασε αρακά κοκκινιστό, ένα εύκολο και οικονομικό πιάτο που θυμίζει μανούλα!

Τα υλικά που θα χρειαστείτε:

1 κιλό αρακά κατεψυγμένο ή φρέσκο

80 ml ελαιόλαδο

1 ξερό κρεμμύδι ψιλοκομμένο

1 πράσο ψιλοκομμένο

1 στικ σέλερι ψιλοκομμένο

1-2 καρότα κομμένα σε ροδέλες

1 πατάτα κομμένη σε μεγάλα κυβάκια

1 κ. σ. πελτέ ντομάτας

Ζωμό λαχανικών

Λίγο άνηθο ψιλοκομμένο

Αλάτι και πιπέρι

 

Καλή σας όρεξη!

Videos & Απoσπάσματα από ΠΑΜΕ ΔΑΝΑΗ! - 25/01/2021

Life