Ένα υγιεινό, οικονομικό φαγητό, το οποίο μάλιστα ταιριάζει και με τον καιρό σέρβιρε σήμερα το «Πάμε Δανάη!».
Ο σεφ της εκπομπής, Απόστολος Ρουβάς, μαγείρεψε πρασόρυζο.
Για να φτιάξετε πρασόρυζο θα χρειαστείτε:
180γρ ρύζι καρολίνα
5-6 κουταλιές της σούπας ελαιόλαδο
1 ξερό κρεμμύδι ψιλοκομμένο
1 στικ σέλερι
4-6 πράσα κομμένα σε μεγάλες ροδέλες
1-2 κουταλιές της σούπας πελτέ ντομάτας
Ζωμό λαχανικών
Άνηθο ψιλοκομμένο
Αλάτι-πιπέρι
