Εύκολη και γρήγορη κρεμ καραμελέ

Δείτε πώς θα φτιάξατε εύκολα, γρήγορα και νόστιμα κρεμ καραμελέ.

Για την καραμέλα:

150 γρ. ζάχαρη
30 ml νερό

Για την κρέμα:

500 ml γάλα φρέσκο πλήρες
100 ml κρέμα γάλακτος 35%
3 αυγά
2 κρόκους
100 γρ. ζάχαρη
Ένα κλωναράκι ή εκχύλισμα βανίλιας