Ελλάδα

Θεσσαλονίκη: Παραδοσιακό ψωμί με… άρωμα Πόντου

03.12.2020 | 06:32

Σε ένα παραδοσιακό φούρνο στη Θεσσαλονίκη όπου φτιάχνουν ποντιακό ψωμί βρέθηκε η κάμερα της εκπομπής «Κοινωνία Ώρα MEGA».

Για την παρασκευή του αυθεντικού παραδοσιακού ψωμιού λαβάς, χρειάζεται ιδιαίτερη τεχνική. Ο λαβάς ψήνεται σε ειδικό χτιστό φούρνο.

Τα μυστικά περιγράφει η ιδιοκτήτρια του φούρνου κ. Ρένια Γιανοσβύλγη που μετέφερε την «τεχνογνωσία» από την Γεωργία στην πόλη της Θεσσαλονίκης.

Videos & Απoσπάσματα από ΚΟΙΝΩΝΙΑ ΩΡΑ MEGA - 03/12/2020

Ελλάδα